In 2008 had ik in mijn composthoop al eens een engerling gevonden. Ik schreef er toen ook een blogpostje over.…
Continue ReadingDe Lekkerste Pannekoeken
Ik gebruik geen kookboek als ik pannenkoeken wil bakken. Om mijn geheugen vlug op te frissen, google ik vingervlug naar…
Continue ReadingUpselling Bij De Bakker
Upselling kom je tegenwoordig overal tegen. Koop je een paar schoenen, dan proberen ze je aan de kassa zo een…
Continue ReadingSilversand Blankenberge
Het verschil kon haast niet groter zijn. In Sicilië vertrokken met een stralende zon en 32° C op de thermometer,…
Continue ReadingSicilië – Inktvis
Ik heb al regelmatig inktvis gegeten, maar dat waren steeds diepvries exemplaren, of inktvissen die een dag of twee oud…
Continue ReadingSicilië – Amandelboom
Het grote voordeel van ons vakantiehuisje in Sicilië was dat het rustig gelegen was op de boerenbuiten, tenmidden van velden…
Continue ReadingSicilië – Babbaluci
Babbaluci, een gerecht van met look, olie en perterselie op smaak gebrachte slakken. Heel veel slakken. Heerlijk. In Belgie kan…
Continue ReadingWorsten Draaien
Ik lust nogal graag Italiaanse braadworst. Braadworst met venkel, kaas en tomaat. Mijn schoonvader maakte die vroeger zelf, maar de…
Continue ReadingKuksa
Afgelopen kerstvakantie heb ik mij enkele middagen en avonden bezig gehouden met het maken van mijn eerste Kuksa. Op zich…
Continue ReadingGolb’s Gekleurde Pilletjes Dieet
Voor iedereen die een paar kilootjes wil afvallen, en op zoek is naar een goed dieet: zoek niet verder. U…
Continue Reading‘t Is Crisis, Maar Niet Voor Iedereen
We worden al een tijdje wijsgemaakt dat het crisis is. We betalen al enkele jaren teveel voor onze huizen, de…
Continue ReadingKip Salmonella
Een eenvoudig gerechtje met kip. Schil de aardappeltjes en snij ze in schijfjes. Kook deze aardappeltjes tot ze gaar zijn.…
Continue Reading